
La marge bénéficiaire de vente de l’huile d’olive conditionnée en détail vient d’être fixée à 15% du prix d’achat auprès du fournisseur, par le ministère du Commerce et ce selon la loi n° 2015-36 du 15 septembre 2015, relative à la réorganisation de la concurrence et des prix, rapporte la TAP.
Selon le département du Commerce, l’instauration d’une marge bénéficiaire maximale à pour but d’élargir l’assiette de la consommation locale de l’huile d’olive conditionnée, sachant que les marges choisies dans les magasins et centres commerciaux ont dépassé les 35%.
 
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