La collecte des céréales au titre de la campagne 2026 atteint environ 11 millions de quintaux, dont près de 73% de blé dur, selon les données communiquées par l’Office des céréales.
La PDG de l’Office des céréales, Salwa Ben Hadid Zouari, a indiqué que les quantités actuellement disponibles permettent de couvrir les besoins du marché tunisien en blé jusqu’à janvier 2027.