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En mars 2017, le taux d’inflation a enregistré une hausse de 0.2 % par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant 4.8%, selon les derniers chiffres publiés par l’Institut national de la statistique (INS).

Cette évolution peut s'expliquer par à la hausse des prix en glissement annuel du « groupe alimentation et boissons » de 5%, notamment ceux des légumes (10.7%), des huiles (14%), des poissons (6.6%), du lait, dérivés et œufs (3.1%), des viandes rouges (2.7%), des eaux minérales, boissons gazeuses et jus (6,5%).

- La pandémie du Covid-19 a impacté négativement les revenus du groupe One Tech sur le premier trimestre 2020. En effet, ces derniers ont atteint 190 millions de dinars en régression de -18,8% par rapport à leur niveau de Q12019 ;

- Cette baisse s’explique par la fermeture des usines du groupe sur les dix derniers jours du mois de mars 2020, suite à la décision de confinement total décrétée par les autorités tunisiennes ;