Le taux d'inflation du mois de mai 2025 atteint le taux de 5,4% contre 5,6% au mois d’avril. Cette baisse s'explique principalement par le ralentissement de l'évolution des prix du groupe des produits alimentaires (6,7 % en mai 2025 contre 7,3% en avril 2025).
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 6,7%. Cette hausse est principalement due à l'augmentation des prix des légumes frais de 25,3%, des fruits frais de 22,8%, de la viande d'agneau de 19,8% et des poissons frais de 10,8%.
