2016

Un excédent exceptionnel a été enregistré au niveau de la balance alimentaire pour le mois de mars 2015 à 262.8 MD contre -544.2 MD en 2014 et -230 MD en 2013, a déclaré Elyes Asmi, Directeur central du département statistiques de la conjoncture et des Etudes économiques à l’INS, le 13 avril 2015 à expressfm. Ceci est expliqué par l’exportation record de l’huile d’olive estimée à 128.5 milles tonnes soit 756 millions de dinars, pour une production d’huile d’olive qui a atteint 280 mille tonnes cette saison.

L'Espagne, traditionnel premier producteur mondial d'huile d'olive, se retrouve obligée de s'approvisionner sur le marché international, en l'occurrence auprès de la Tunisie. Le pays est confronté à une forte baisse de sa récolte, avec 1,1 à 1,2 millions de tonnes, soit environ un tiers de moins que la saison précédente,  après les mois d'avril et de mai marqués par la sécheresse, indique Enrique Delgado, le secrétaire de la Fédération espagnole de l'industrie des producteurs d'huile, qui évoque même une récolte de 850 mille tonnes su la pluie n'arrive pas bientôt.