Un excédent exceptionnel a été enregistré au niveau de la balance alimentaire pour le mois de mars 2015 à 262.8 MD contre -544.2 MD en 2014 et -230 MD en 2013, a déclaré Elyes Asmi, Directeur central du département statistiques de la conjoncture et des Etudes économiques à l’INS, le 13 avril 2015 à expressfm. Ceci est expliqué par l’exportation record de l’huile d’olive estimée à 128.5 milles tonnes soit 756 millions de dinars, pour une production d’huile d’olive qui a atteint 280 mille tonnes cette saison.
En comparaison avec les années précédentes, l’exportation de l’huile d’olive durant cette année a triplé, en comparaison avec 2010 par exemple, où elle atteint 43 mille tonnes, précise M. Asmi.
Près de 40% des exportations ont été destinées à l’Espagne, 20% aux États-Unis et 20% à l’Italie, sachant que l’Italie et l’Espagne sont également considérées comme des pays exportateurs de l’huile d’olive, sauf qu’elles n’ont pas eu une bonne récolte cette année.
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