2016

Selon un communiqué publié par le ministère de l’agriculture, la quantité de dattes exportées pour la période allant du 8 octobre 2015 au 4 juillet 2016, a atteint 100 mille tonnes pour la valeur de 423.3 MD contre 91.5 mille tonnes exportées pour la valeur de 422 MD durant la même période de la saison précédente. Il est à préciser que la quantité des dattes biologiques a atteint 12 mille tonnes (12%) pour cette saison.

Le marché de change a été marqué par un faible volume de transactions pour ce début de semaine, dans ce contexte, le dinar tunisien a perdu du terrain face au dollar américain, s’échangeant à 2.2050 dt contre 2.1940 dt le vendredi. Par ailleurs, le dinar se reprend face à l’euro qui passe de 2.4760 dt la fin de semaine, à 2.4650 dt.

Sur le marché de change international, les espoirs d'un relèvement des taux par la Réserve Fédérale américaine procurent du soutien au dollar. L'EUR/USD s’est stabilisé  à 1.1180.

La production de viandes et dérivées a atteint 2 986 tonnes avec une baisse de 20% par rapport à la production réalisée au quatrième trimestre 2015.

La production d’aliments composés a enregistré une baisse de 25% par rapport à la même période de l’exercice précédent.

Malgré la hausse du volume des ventes de viandes et dérivées de 14% au cours de la quatrième trimestre 2016 par rapport à la même période de l’année précédente, la valeur des ventes a connu une hausse de 3% ceci s'explique par la baisse des prix qui ont été impacté par l'excédant de l'offre sur le marché.