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Le marché de change était relativement calme le 18 mai 2016, marqué par une absence totale de la demande émanant des grandes entreprises tunisiennes, dans ce contexte, le dinar tunisien demeure en baisse face aux principales devises. Le dollar américain s’est maintenu à 2.0600 dt, tandis que l’euro s’est échangé à 2.3260 dt contre 2.3300 dt la veille.

Le PDG de l'Office national de l'huile, Chokri Bayoudh a annoncé que les estimations de la production nationale de l’huile d’olive pour 2016/2017, sont de 100 mille tonnes, en baisse de plus de 55%, par rapport à la moyenne annuelle nationale soit 180 mille tonnes. La baisse est expliquée essentiellement par la sécheresse enregistrée au cours de l'année dernière, qui a eu un impact direct sur la production.

La forte demande en devises de la part des opérateurs publics, a également marqué aujourd’hui le marché des changes, le dinar tunisien a fortement reculé face au dollar américain qui atteint 2.50 dt. Par ailleurs, il s’est stabilisé face à l’euro qui s’est maintenu à 2.98 dt.