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Intervenu sur les ondes de radio Express FM, le chef d’entreprise et membre de l’IACE, Nafaâ Ennaifer a indiqué qu’il est temps de construire une nouvelle relation avec les industriels et les distributeurs qui repose essentiellement sur la confiance et le sens des responsabilités. Le but étant de trouver des solutions qui ne soient pas compromettantes pour les producteurs industriels ni pour le secteur en question tout en luttant contre la hausse des prix.

Le PDG de l'Office national de l'huile, Chokri Bayoudh a annoncé que les estimations de la production nationale de l’huile d’olive pour 2016/2017, sont de 100 mille tonnes, en baisse de plus de 55%, par rapport à la moyenne annuelle nationale soit 180 mille tonnes. La baisse est expliquée essentiellement par la sécheresse enregistrée au cours de l'année dernière, qui a eu un impact direct sur la production.

La forte demande en devises de la part des opérateurs publics, a également marqué aujourd’hui le marché des changes, le dinar tunisien a fortement reculé face au dollar américain qui atteint 2.50 dt. Par ailleurs, il s’est stabilisé face à l’euro qui s’est maintenu à 2.98 dt.

Les cours de pétrole ont entamé une phase haussière qui les rapproche de leurs plus hauts niveaux depuis mai 2015 pour le brent et décembre 2014 pour le pétrole new-yorkais, malgré la tendance à la hausse de la production américaine qui se maintient et devrait se confirmer jusqu'en 2019 selon les hypothèses de la Energy Information Agency, pour rattraper le niveau actuel de la production  russe.