Selon les données sur "l'évolution de l'approvisionnement et des prix, publiées par l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI), les prix de plusieurs variétés de légumes et de poissons ont enregistré une hausse durant le mois de juillet 2025, au marché de gros de Bir El Kasaa.
Pour les prix des légumes, les pommes de terre ont augmenté de 37% à un prix de 1957 millimes/kg, en dépit d'une hausse de l'offre sur le marché de 12 %, passant de 2040 tonnes/mois à 2282 tonnes par mois.