Le taux d’inflation en France dépasse les 5% pour la première fois depuis septembre 1985, à 5,2% sur un an selon l’INSEE.
Cette hausse de l'inflation résulte de l'accélération des prix de l'énergie (+27,8% après +26,5%), des services (+3,2% après +3%), de l'alimentation (+4,3% après +3,8%) et des produits manufacturés (+3% après +2,6%)".
En ce qui concerne les produits alimentaires, la hausse des prix des produits frais apparait nettement moins soutenue qu'en avril (+1,8% après +7,1%) du fait du recul des prix des fruits frais. Mais l'inflation accélère encore hors produits frais, tirée par la viande, les volailles, les céréales ou encore les huiles.
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