Pilier de l’activité agricole en Tunisie du Nord au Sud, et source majeure des exportations agroalimentaires du pays, l’huile d’olive réalise en cette saison 2020-2021 des records de production et d’exportation vers des dizaines de pays. Ce qui fait de la Tunisie le deuxième producteur et le deuxième exportateur dans le monde derrière l’Union Européenne (UE). Les performances remarquables du secteur contrastent avec le marasme qui frappe la plupart des autres secteurs du pays. L’activité oléicole recèle encore un potentiel énorme qui ne demande qu’à être exploité.
Cette nouvelle vidéo illustre le poids de ce secteur majeur dans l’économie Tunisienne.
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